Meniu sus

De ce imi plac fulgii de ovaz

Publicat în data de: | 0 comentarii

Ce ai mancat astazi la micul dejun? Eu mi-am inceput ziua servind un iaurt cu fulgi de ovaz si nici nu imi pot imagina o alta gustare de dimineata.

Sunt diverse metode de preparare a fulgilor de ovaz:

  • mie si sotului meu ne place sa adaugam cateva lingurite de fulgi de ovaz in iaurtul cu gust de fructe
  • unchiul meu Ted prefera sa puna fulgii de ovaz in apa calda pentru a deveni moi si dupa aceasta ii serveste impreuna cu un iaurt natural
  • puteti face si salata din fulgi de ovaz. Pentru aceasta trebuie sa tineti fulgii de ovaz in apa calda pentru a deveni moi dupa care ii amestecati cu fructe uscate si nuci.

Pe langa faptul ca sunt gustosi, fulgii de ovaz sunt si sanatosi:

  • contin multe fibre, vitamine (A,C,E, B6, B12) si minerale (fier, magneziu, seleniu, potasiu, cupru)
  • indexul glicemic este mic, organismul ii consuma intr-un ritm lent iar senzatia de foame apare mult mai tarziu

Acum ca v-am prezentat beneficiile acestora, as vrea sa va impartasesc reteta mea pentru prajituri cu fulgi de ovaz. Le prepar familiei mele atunci cand isi doreste ceva delicios si sanatos.

Prajituri din fulgi de ovaz Prajituri din fulgi de ovaz

Prajituri din fulgi de ovaz cu fructe uscate si nuci

Urmand cantitatile din aceasta reteta puteti face in jur de 20 de prajituri.

Ingrediente:

  • doua pahare cu fulgi de ovaz (1 pahar are in jur de 250ml)
  • 1 si 13 pahare de faina
  • 1 lingurita de praf de copt
  • jumatate de pahar de ulei
  • 1 pahar de suc (puteti folosi orice suc)
  • 1 ou
  • 1 pahar de seminte nesarate
  • 1 pahar de nuci taiate
  • 12 pahar de stafide
  • 12 pahar de caise uscate taiate
  • 12 pahar de seminte de bostan nesarate
  • 1 lingurita de scortisoara
  • un varf de lingurita de nucsoara si ghimbir

Intr-un castron amestecam ingredientele umede: ulei, oua si suc. Intr-un alt castron amestecam ingredientele uscate: faina, praful de copt, semintele, stafidele, nucile, condimentele, caisele.

Dupa aceea amestecul de ingrediente umede peste cel de ingrediente uscate. Amestecam totul cu o lingura pana se omogenizeaza. Acest amestec il lasam asa cam 10 minute pentru ca fulgii de ovaz sa poata absorbi sucul. Dupa aceasta incepem sa facem prajiturile sub forma de bilute (apasati un pic pentru a le da o forma aproape plata).

Le bagam la cuptor la o temperatura de 180 de grade si le tinem in jur de 20-25 de minute pana cand acestea incep sa prinda o culoare aurie.

Nota: poti adapta aceasta reteta dupa preferinte. Poti adauga alte fructe uscate sau zahar, miere, ciocolata, asta in cazul in care iti plac prajiturile mai dulci.

Hmmm... Nimeni nu a comentat încă :( Poate spargi tu gheața?

{[user.alias]}
Mulțumesc pentru comentariu! În curând va fi aprobat ;)
{[user.comment]}

{[error]} x